企業新聞

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今天小(xiǎo)編要給大(dà)家(jiā)重點介紹的是我們坎培拉一直以來(lái)非常受歡迎的拔絲麻糬，應運研發的拔絲面包，其內(nèi)餡任由你(nǐ)拉，左拉、右拉、上(shàng)拉、下拉完全沒問題，所以稱之為(wèi)拔絲面包，這...

緣起：某位台灣山(shān)地原住民，為(wèi)了餬口，利用平時(shí)原住民的主食之一”小(xiǎo)米”，做(zuò)了一特别的點心”甜甜圈”，在住家(jiā)外擺攤販售。小(xiǎo)米所造就的獨特口感，使這個(gè)家(jiā)常素材與養家(jiā)活...

2019年新品發布會(huì)圓滿舉辦成功2019年3月29日廈門(mén)坎培拉協同上(shàng)海金城制(zhì)冷圓滿舉辦了2019年新品發布會(huì)；此次展會(huì)很(hěn)榮幸邀請(qǐng)到上(shàng)海金城易總，台灣烘焙協會(huì)黃會(huì)...

1、我一定要嚴格按照配方中的溫度和(hé)時(shí)間(jiān)來(lái)烤餅幹嗎？不同類型的餅幹對烘焙溫度和(hé)時(shí)間(jiān)的要求不一樣，所以配方中給出的溫度和(hé)時(shí)間(jiān)不同。由于不同烤箱的溫度有(yǒu)差别，所以不能...

每一個(gè)愛(ài)烘焙的人(rén)，在第一次嘗試時(shí)都會(huì)驚歎于烤箱的神奇，一團面糊由濕變幹，變高(gāo)膨脹，弄弄奶香撲面而來(lái)，溢滿整個(gè)房(fáng)間(jiān)，那(nà)真真是化腐朽為(wèi)神奇！烘焙的世界是美好而絢麗(lì)的...